オーストラリアのメディアによるカフェランキングでいつも上位のお店「Gumption by Coffee Alchemy」を紹介します。
カフェとしてレベルが高いことはもちろん、旅行者にもうれしいお店なんです。
- インスタ映えしそうなおしゃれな外観
- 本格コーヒー
- 観光スポット（QVB）から近くアクセスしやすい
- 週7日毎日営業
現地の人だけでなく、旅行者にも大人気のお店。
旅行の合間に立ち寄ってみてはどうでしょうか。
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ランキング上位、しかもアクセスしやすい
カフェが大好きなオーストラリア人は、毎年いろんなカフェランキングを発表していますが、
どのランキングにも必ず名前がでるお店、「Gumption by Coffee Alchemy」に行ってきました。
例えばこのTimeoutの「シドニーにあるベストコーヒーランキング」でも5位を獲得しています。
1位から4位のカフェを見るとどこも郊外にあったり、駅から遠かったりで良いロケーションにあるカフェってないんですよね。
しかもオーストラリアのお店の多くが、休日空いてないんです。
なので、僕はいつも営業していて、駅からもアクセスしやすいお店「Gumption by Coffee Alchemy」をおすすめしています。
シドニーカフェマップ（地図）
「Gumption by Coffee Alchemy」の場所はこのシドニーカフェマップを参考にしてください。
赤色のマーカーが「Gumption by Coffee Alchemy」です。
シドニー観光スポットで有名なQVB（クイーンビクトリアビルディング）のすぐ近くの建物The Strand内にあります。
住所：The Strand Arcade, 11/412-414 George St, Sydney NSW 2000
おしゃれな外観でインスタ映えする
「Gumption by Coffee Alchemy」はThe Strandというショッピングモール内にあります。
歴史的な建物で、小さなお店が軒を連ねていておしゃれな雰囲気でインスタ映えします。
シドニー観光として立ち寄ってみる価値あり。
メニューはコーヒーのみ
このカフェ、コーヒーだけに特化していて、食べ物などは販売していません。
コーヒーに本当に自信がなければできないですよね。
上の写真からも分かる通り、いつも行列ができていて旅行者から現地の人まで常にお客がいます。
実はこのお店「Coffee Alchemy」というお店の姉妹店。
「Coffee Alchemy」はサンドイッチなどの食べ物も販売しているんですが、この店のコーヒーが美味しいと評判になり、
都心部に進出してきたのがこの「Gumption by Coffee Alchemy」です。
本店の「Coffee Alchemy」味を引き継いで、コーヒーの評判が高いです。
アジア人バイトが多い。新しいカフェのスタイル
店何に入ってみると、コーヒー豆のいいにおいがします。
入店して気づいたのはカフェの店員のほとんどがアジア系。
カフェだと白人系が多いイメージがあるかもしれませんが、
オーストラリア特にシドニーだといろんな人種がいて、カフェのオーナーもアジア人だったりします。
最近では中国や日本のテイスト、スタイルを取り入れたカフェも増えてきて、
シドニーらしい多国籍なカフェが増えています。
カフェで働きたいと思っている日本人のワーホリ、学生の方はこういうアジア系のカフェにあたってみるのもいいかもしれません。
本格派コーヒー
「Coffee Alchemy」の姉妹店というだけあってコーヒー豆にはこだわっていて、
おすすめの豆、コーヒーフィルターなども販売されていた。
コーヒーは店で飲むなら$4、持ち帰り(take away)なら$3.5。
私はコーヒーはよく飲むけど、マニアとはいえないただの素人。
そんな自分にも分かるほどの美味しさ。
なめらかなミルクのフォームとコーヒーのほんのりとした苦さが最高。
室内に席はありませんが、お店の外（ショッピングモール内）にハイチェアーが設けられているのでそこでゆっくり飲めます。
まとめ｜コーヒー好きには堪らないカフェGumption by Coffee Alchemy
カフェは山ほどありますが、コーヒーにここまでこだわっているお店、
そして都心部のど真ん中にあって、毎日営業しているお店ってなかなかありません。
ぜひ、シドニーに旅行、ワーホリで行く予定のある方は、チェックしてみてください。
「Gumption by Coffee Alchemy」
営業時間：毎日営業、朝9時から17:30まで（火曜は19時まで）
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