メルボルンで絶対食べてほしいバーガーはこれ|マニアが作るこだわりパティ

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メルボルン

オーストラリアうまいハンバーガーシリーズ。メルボルンに遠征してきました

メルボルン市内でアクセスしやすく、メルボルンの人気バーガーショップを営むオーナーが作った新しいバーガーショップ

その名も、「Royal Stacks」 (ロイヤルスタック)

シドニーにはないお店で、バーガー好きの私はチェックせずにはいられませんでした

一番最後に私がいままで食べてきたオーストラリアのバーガーをランキングしているので、気になる方はチェックしてみてください

メルボルンハンバーガーマップ・住所

メルボルン都心部の地図。右上のボタンをクリックすると拡大して見れます

今回私が行ったのは、メルボルン、Flinders St駅から歩いて10分ほどのところ

Collins StとWilliam Stの交差点のすぐ近く

Royal Stacksメルボルン。おしゃれでポップな外観

店構えもしっかりしている

今現在、メルボルンに3店、中国に2店あります

住所:470 Collins St, Melbourne VIC 3000

メルボルンのロイヤルスタック(Royal Stacks)とは

ロイヤルスタックのカウンター

メルボルンで何件も大人気バーガーショップを運営している「Dani Zeini」が手がけたのがロイヤルスタック(Royal Stacks)

彼が運営するバーガーショップはハズレがないと有名

有名店「Dandenong Pavillion」 や 「Grand Trailer Park Taverna」も彼のお店

バーガー好きなDaniは、NYにあるShake Shackというバーガーショップにドハマリし、インスパイアして作ったのが、ロイヤルスタック(Royal Stacks)

店内は結構暗いですが、ポップでアーティスティックな映像、電光掲示板があります

オーダーしたカウンターの奥にはキッチンが。結構広い作りです

平日の午前中に行ったのでガラガラ

カウンター奥を覗くとキッチンが広く、清潔でいい感じです

ロイヤルスタック一番人気のバーガーはどれ?

店員さんにおすすめはあると聞くと、いくつか紹介された中の一つがこれ:

「The Saint」

他にも

「Double Stack」

2枚入りのパティも大人気商品だそう

とりあえず私は、おすすめされた「The Saint」を注文

「The Saint」のバーガーだけで15ドルしました。少し高い気もしますが、もうひとつのダブルスタックはもう少し安かった

バーガーの他に、体に悪いのはわかっていますが、ミルクシェイクとオニオンリングも注文

届いたのがコレ。カロリーモンスター

カロリーいくらでしょう

圧巻のバーガー「The Saint」

パティが2段で、ベーコンあり

ロイヤルスタックのパティは、オーストラリア100%ビーフで、GMOフリー、ホルモン剤などがつかわれていないこだわりの牛肉

シャキシャキのトマト、玉ねぎとレタス。かなり重そうですがぺろりと食べてしまえる美味しさ

チェーン店なので形成された肉(マクドナルドのパティみたいに平べったくてまんまるのやつ)かと予想していましたが、

やっぱりロイヤルスタックは違う。肉肉しくて、手捏ね感があり

オニオンリングと、ミルクシェイクはまあまあ

普段ミルクシェイクとバーガーを一緒に食べないので他のお店と比較できないけど、バーガーにはコーラーとか炭酸系が一番合う気がします

オーストラリアバーガーランキング

個人的な独断と偏見だけでオーストラリアのバーガーショップをランキングしています。

今回食べたRoyal Stacksは今まで食べてきたバーガーの中で1位にしました。

    1. Royal Stacks
    2. Burger Project
    3. Mary’s
    4. Five Points Burger
    5. Ribs & Burgers
    6. Grill’d
    7. Hungry Jack
    8. McDonald
この記事を書いた人
Kazu@papainaus管理者

ワーホリ、留学後、シドニーでITの仕事に就く。子供が生まれたばかり。オーストラリア観光、移住に役立つ情報を発信しています。

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