メルボルンで絶対食べてほしいバーガーはこれ｜マニアが作るこだわりパティ

オーストラリアうまいハンバーガーシリーズ。メルボルンに遠征してきました

メルボルン市内でアクセスしやすく、メルボルンの人気バーガーショップを営むオーナーが作った新しいバーガーショップ

その名も、「Royal Stacks」 （ロイヤルスタック）

シドニーにはないお店で、バーガー好きの私はチェックせずにはいられませんでした

一番最後に私がいままで食べてきたオーストラリアのバーガーをランキングしているので、気になる方はチェックしてみてください

メルボルンハンバーガーマップ・住所

メルボルン都心部の地図。右上のボタンをクリックすると拡大して見れます

今回私が行ったのは、メルボルン、Flinders St駅から歩いて１０分ほどのところ

Collins StとWilliam Stの交差点のすぐ近く

店構えもしっかりしている

今現在、メルボルンに３店、中国に２店あります

住所：470 Collins St, Melbourne VIC 3000

メルボルンのロイヤルスタック（Royal Stacks）とは

メルボルンで何件も大人気バーガーショップを運営している「Dani Zeini」が手がけたのがロイヤルスタック（Royal Stacks）

彼が運営するバーガーショップはハズレがないと有名

有名店「Dandenong Pavillion」 や 「Grand Trailer Park Taverna」も彼のお店

バーガー好きなDaniは、NYにあるShake Shackというバーガーショップにドハマリし、インスパイアして作ったのが、ロイヤルスタック（Royal Stacks）

店内は結構暗いですが、ポップでアーティスティックな映像、電光掲示板があります

オーダーしたカウンターの奥にはキッチンが。結構広い作りです

平日の午前中に行ったのでガラガラ

カウンター奥を覗くとキッチンが広く、清潔でいい感じです

ロイヤルスタック一番人気のバーガーはどれ？

店員さんにおすすめはあると聞くと、いくつか紹介された中の一つがこれ：

「The Saint」

他にも

「Double Stack」

2枚入りのパティも大人気商品だそう

とりあえず私は、おすすめされた「The Saint」を注文

バーガーの他に、体に悪いのはわかっていますが、ミルクシェイクとオニオンリングも注文

カロリーいくらでしょう

パティが２段で、ベーコンあり

ロイヤルスタックのパティは、オーストラリア１００％ビーフで、GMOフリー、ホルモン剤などがつかわれていないこだわりの牛肉

シャキシャキのトマト、玉ねぎとレタス。かなり重そうですがぺろりと食べてしまえる美味しさ

チェーン店なので形成された肉（マクドナルドのパティみたいに平べったくてまんまるのやつ）かと予想していましたが、

やっぱりロイヤルスタックは違う。肉肉しくて、手捏ね感があり

オニオンリングと、ミルクシェイクはまあまあ

普段ミルクシェイクとバーガーを一緒に食べないので他のお店と比較できないけど、バーガーにはコーラーとか炭酸系が一番合う気がします

オーストラリアバーガーランキング

個人的な独断と偏見だけでオーストラリアのバーガーショップをランキングしています。

今回食べたRoyal Stacksは今まで食べてきたバーガーの中で1位にしました。

1. 1. Royal Stacks
   2. Burger Project
   3. Mary’s
   4. Five Points Burger
   5. Ribs & Burgers
   6. Grill’d
   7. Hungry Jack
   8. McDonald