オーストラリア観光

スターバックスだけじゃない!オーストラリアのカフェの楽しみ方。

投稿日:9月 5, 2015 更新日:

オーストラリアに来て、まず最初に驚くことはカフェの多さ。フランチャイズ店だけでなく、地元に根付いたカフェがどこにでもあります。日本から来た人は、結構はこういうカフェの文化に憧れるんじゃないでしょうか。

私もワーホリでシドニーに来た時、あの雰囲気や匂いに惹かれて、カフェでバイトさせてもらいました。バリスタにはなれませんでしたが、基本的なコーヒーについて学べたり、カフェの文化に触れられて良い経験でした。

初めて来た方は、日本とオーストラリアのコーヒーの違いに戸惑う方も多いようです。ということで、基本的なコーヒーの種類、カフェの選び方を紹介します。
f:id:Daiki2013:20150905092332j:plain

スポンサーリンク

コーヒーの基本的な種類

オーストラリアでは、イタリアの移民により広まった、エスプレッソマシンを使うエスプレッソコーヒーがほとんど。ミルクに蒸気を注ぎ込み、細かな泡を生みだし、抽出されたエスプレッソに注ぎます。

表面にチョコレートパウダーを振りかけたCappuccino(カプチーノ)と、温めただけのミルクを入れたFlat White(フラット・ホワイト)、さらにこの両者の中間で、ちょっと泡立てたミルクを沢山入れ、グラスに注いだ Latte(ラテ)があります。

カフェを選ぶコツ

シドニーのカフェはたくさんありすぎて、どこに行くか迷いますよね。一つ一つ回ってみるのも良いですが、私が迷った時は、ブランドで選びます。おすすめなのが、campos (カンポス)です。

カンポスはコーヒー豆を卸していて、オーストラリアのいろんなカフェでcamposの豆が使われています。近くに、このロゴのがあるカフェがあるならぜひ試してみてください。
f:id:Daiki2013:20150724214302j:plain

フランチャイズのカフェ

日本でも有名なフランチャイズ店、スターバックス、またグローリアジーンズこの2つはオーストラリアのどこにでもあります。こういうカフェも悪くないんですが、ローカルのカフェのレベルが高い分、私はあまり行きません。

その代わり、デザートとして飲めるスムージーなどが豊富で、時々飲みたくなります。

デザートとしての飲み物

オーストラリアには、いわゆる日本風のアイスコーヒーは存在しません。Iced Coffeeというのがありますが、これはエスプレッソにアイスクリームと冷たいミルクを混ぜたものです。かなり甘い上にホイップクリームが乗り、さらにチョコレートパウダーが振ってあり疲れている時にはたまりません。
f:id:Daiki2013:20150724214406j:plain

グローリアジーンズのIced Coffee
f:id:Daiki2013:20150724214421j:plain

グローリアジーンズの Vanilla Chiller
f:id:Daiki2013:20150724214436j:plain

Starbucksでは、Mocha Frappuccino with cream on top がお薦めです。
f:id:Daiki2013:20150724214453j:plain

あたなのお気に入りの飲み物をぜひ、見つけてみてくださいね。

関連記事

【シドニー】Cafe Cre Asionの抹茶タルトはアジア人に大人気!

シドニーのスイーツは甘い。チョコレートや砂糖がたくさん使われていて、日本で育った自分には甘すぎる。甘さ控えめのスイーツが食べたいときは、Cafe Cre Asionがお薦めです。 スポンサーリンク 甘 …

20億の支援金!?海外展開を進める「一風堂」シドニー店に行ってきた!海外で流行る日本食とは?

博多から全国区になった日本の有名ラーメン店、一風堂。 シドニーにも支店がすでに4店舗もあります。今日は海外にある一風堂がどんなものかレビューしていきます。 ではいってみましょう! スポンサーリンク 一 …

メルボルン(Melbourne)交通事情 – 空港、バス、トラム、電車を利用する

オーストラリアのシドニーに住んでいますが、新しい場所に行く際は戸惑うことばかりです。先週、メルボルンを旅したので、交通事情をまとめてみました。 まず、私は知らなかったんですが、メルボルン近辺の空港は2 …

Japanese Ramen Masterとは一体。。博多のとんこつスープをシドニーで【Ramen O-San】

シドニーのシティはラーメン店が多く、いろいろ食べてきましたが、Ramen O-Sanのとんこつは絶品なので、シドニーに住んでいる方に紹介します。 スポンサーリンク ラーメン翁さんという名前からして中華 …

【メルボルン観光】フィリップアイランド (Philip island)に行ってはみたけれど。。。

フィリップアイランドはかわいいペンギンが見れる観光名所。本当はグレートオーシャンロードに行きたかったんですが、フィリップアイランドの方が一日で帰ってこれる距離だったので急遽スケジュールを変更! という …


コメントはここから

メールアドレスが公開されることはありません。


2008年から2年間オーストラリアにワーホリ、留学。卒業後、シドニーでIT関連の仕事につく。結婚し子供が生まれたばかり。オーストラリア旅行、生活に役立つ情報を中心にシドニーからブログを書いてます。詳しいプロフィールはこちら